Receta

Churros mexicanos 

¡Buenos días!

Seguimos con las entradas de comida :) hoy les traigo una receta muy fácil de churros mexicanos caseros que quedan riquísimos :DD

Ingredientes:

1 taza de harina  para todo uso

3 huevos 

1 cucharada de canela en polvo

3/4 de barra de margarina (aproximadamente 50 gramos)

1 taza de agua

1/2 cucharadita de sal

1 taza de azucar

Aceite vegetal

Preparación:

1.- Poner a hervir el agua, agregar la margarina y la sal, batir un momento, agregar la harina y retirar del fuego, luego hasta tener todo bien integrado.

2.- A la mezcla anterior añadir los huevos batidos con la canela.

3.- Colocar la masa en una duya, una maquina de churros o una bolsa de plástico grueso con un agujero (aunque es probable que quede algo tosca la forma con este método).

4.- En un recipiente amplio poner suficiente cantidad de aceite para freir los churros (1 pulgada aproximadamente) dejar que se caliente bien, y con ayuda de la duya (o lo que usemos) hacer espirales de masa en el aceite.

5.- Freir durnte 3 a 5 minutos hasta que el espiral se vea dorado, volteando ocasionalmente para que se fria bien por ambos lados.

6.- Sacar el espiral de churro y escurrir sobre servilletas de papel, luego se puede agregar azucar y canela con encima, y cortar el espiral en bastones

7.- ¡A comer!

Espero que les guste esta receta facilísima para hacer churros :)  y se animen a prepararlos ñ.ñ ¡Hasta la próxima!